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丽江为第二批被批准的中国历史文化名城之一
就连太空中有颗星，都以她命名
更有诱人美食赋予的旅行的意义
丽江，是这么美，还这么好吃！
总有一处优美的自然风景适合你
幽幽古镇，依山傍水，丽江就仿若镶嵌在俗世里的仙境，如今羡慕那悠闲与慵懒而来的人越来越多，这里已然成为了小资旅行圣地。来丽江，要逛遍所有的旅游景点，她有二山、一城、一湖、一江、一文化和一风情……
玉龙雪山每一个喜欢山的人，心中都有着日照金山的眷恋。在这雪域圣地，滇南第一峰，日照金山的盛景，短暂如惊鸿一瞥，却绚丽得令人难以忘怀。
丽江古城，一座饱含人类文明宝藏的小镇，它用仿若亘古不变的从容，兼顾了诗意与烟火，它用流转的时序与颜色，沉淀了温情的建筑，它是朴素的身体居所，亦是纷彩的灵魂居所，它把四时的颜色，在光阴荏苒里。
神秘的东方女儿国泸沽湖位于四川与云南交界处，被称作“高原明珠”。她像是被遗弃在人间的美玉，安静的守护着一方净土。湛蓝的湖水被群山围绕，透明的湖面就像一块画板，绘出天空的澄澈，白云的多姿，远山的绵延，写意般的唯美。
丽江因独特的地势气候和玉龙雪山的福泽，常常能吃到外地没有的鲜物，这些味道，是丽江美食不可分割的鲜美基因，也绝对值得你去往丽江时，亲自尝一尝。
自古以来，中国各地，似乎都有“吃春”的说法，丽江人也不例外，他们懂得季节变换，对哪个季节吃什么菜信手拈来。一到春季，鲜气萌动，家里的饭桌上自然少不了野菜的身影，冲菜、香椿、水性杨花、茼蒿……每一样都能吃出丽江春天的鲜味。
鸡枞、青头菌、松茸、牛肝菌……雨季的山林里，每一种菌都散发着各自的奇异香味。
“水中人参”虹鳟鱼，是受雪水滋养的幸运儿。玉龙雪山脚下的雪山湖里，一条条活泼的虹鳟鱼生活在那。
别看它其貌不扬，实则脂肪含量高而且肉质紧实细腻。丽江人独创“一鱼三吃”：鱼头鱼骨炖汤，香醇滋养；鱼皮油炸，干脆解馋；鱼肉切片生吃，爽滑鲜嫩。
去到不同的城市，一定要去品尝一下当地的特色美食，这是最直接最迅速融入这座城市的秘密通道。
每年进入腊月大多农户都会杀年猪，挑一头山猪，家里的男主人负责杀猪，留出部分请客用的新鲜猪肉，女主人便开始用盐腌制腊排骨。
腊排骨熬煮入味，汤汁浓郁喷香，配上新鲜的蔬菜，特制的蘸水，吃起来鲜美不腻。
米灌肠也是杀猪时节必做的一道美食，把煮熟的米倒入大盆，加猪血、茴香、花椒粉、盐等调料，搅拌均匀之后灌入洗净的肠子中，灌好之后就可以上锅蒸熟。
丽江粑粑有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中就有记载。其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。
土豆和豌豆是砂锅饭的标配，但一份好的砂锅饭一定要搭配上好的火腿肉。这里的火腿呈红色，收汤的过程中火腿的香气收到了米饭里，米饭香气扑鼻的同时火腿也变得咸淡适中。
鸡豆凉粉，丽江特产的一种凉粉小吃。凉粉外表呈现黑色，所以人们又称之做“黑凉粉”。那晶莹的粉片与红辣椒、绿韭、花椒、芥沫、酸醋等佐料腌拌起来，色香味俱佳，一碗入腹，开胃又爽口。
一到夏天，木瓜、梅子、李子相继成熟，准备一碗辣椒粉或是白砂糖，将水果洗净，搅拌均匀，在配料的激发下，水果的酸甜更加明显，惹得旁人纷纷咽口水，简直不能再爽口了。
清甜的水果覆上蜂蜜白糖的黏腻，一口一下，满是欢喜。丽江人做的蜜饯，品类丰富，味道纯正，从小一直吃到大，从来不觉得腻。
一勺凉宵，一勺冰粉，再加上红糖水橘子粉，这一碗可口的饮品代替了冰柜里的饮料，炎热的夏天来上一碗，解腻又解渴。
软糯的米糕上裹着甜腻的焦糖，相得益彰，焦糖混合着米香不再那么甜腻，香米混合着焦糖不再无味。一口下去唇齿间留香，很有嚼劲。
