程海螺旋藻

丽江永胜程海特产螺旋藻是一种微藻，属于蓝藻门，是地球上最早出现的光合生物，螺旋藻细胞结构简单，没有真正的细胞核，已在地球上生存了35亿年。纯正的100%的螺旋藻的外观呈蓝绿色或者是墨绿色，螺旋藻有一种特殊的藻腥味或海腥味，是螺旋藻特有的气味，尝起来有鲜味，像味精的感觉，略带碱味，用显微镜镜检无异物。

程海螺旋藻富含优质均衡的蛋白质、多种维生素、矿物质及γ-亚麻酸、藻多糖等多种生物活性物质，1克螺旋藻粉所含的营养相当于1000克各种蔬菜营养的总和。它集十余种维生素于一身，且含量非常丰富，是天然食品的奇迹。由于其细胞壁结构的特殊性，它容易被人体吸收消化，消化率达86%，堪称最佳天然绿色保健食品。

程海螺旋藻有免疫调节、抑制肿瘤、调节血脂、抗疲劳、耐缺氧、螺旋藻建造健康的乳酸杆菌群、提高铁的生物有效性和调理贫血症、营养不良儿童食用和调整营养缺乏、皮肤和外伤愈合、以及抗菌作用、螺旋藻减轻汞及药物对肾的毒性、γ-亚麻酸(GLA)与前列腺素刺激作用。另有研究表明，螺旋藻提取物能抑止细菌、大肠杆菌、酵母菌的生长。是运动员的最佳营养食品，是理想的健美食品和减肥食品，是老年人、妇女和儿童的保健食品，有清除体内毒素和清洁直肠的功效。另据国外文献报导，许多人服用了螺旋藻后反映精力充沛，头脑清醒;儿童及青少年则感到注意力集中，学习效率和成绩得到提高。